Estellencs y el Agroturismo S’Olivar: un remanso de paz en la Serra de Tramuntana
Estellencs es un pequeño municipio situado en la Serra de Tramuntana entre Andratx y Banyalbufar, uno de los pueblos con menos censo de la isla, apenas 300 habitantes aunque en verano aumenta su población. Se llega a este pueblo a través de una carretera de curvas de bello paisaje desde Palma dirección Esporles, de aquí dirección Banyalbufar hasta llegar a Estellencs, un bonito recorrido para realizar tanto en coche, como en autobús o mejor en bicicleta, ruta muy preciada entre el cicloturismo de Mallorca.
En esta ocasión me acerqué hasta este bonito pueblo, uno de mis preferidos de la isla en autobús, como una turista más que llega a la isla dispuesta a descubrirla y conocerla. Desde Palma cogí el autobús de la línea L200 que viene hasta Estellencs pasando por Esporles y Banyalbufar, disfrutando igualmente de este recorrido por las increíbles vistas y paisaje de la Serra de Tramuntana. Así de precioso estaba este pueblo esta mañana de otoño, tiempo de lujo y una calma especial te inundan al llegar a este bonito rincón, ideal para desconectar de todo durante unos días y con esta intención vine, ya que me alojé durante 2 días en el Agroturismo y Fundación S’Olivar.
A Estellencs se viene a “no hacer nada” o quizás a hacerlo “todo”, es decir, a dedicar tiempo a nosotros, calidad de vida, sin ruidos, sin agobio de gente, sin la ciudad y porqen esta vida.
Y máximo si te alojas en la Finca S’Olivar, una Fundación Solidaria que busca la paz en Ruanda y en el Congo especialmente y que todo lo que recauda con su tienda solidaria y este Agroturismo va para estos fines, toda una obra que a punto estuvo de lograr el Premio Nobel de la Paz a su Fundador Juan Carrero Saralegui allá por el año 1999.
Este Arjonero que lleva toda la vida en Mallorca dedicado en cuerpo y alma a la no violencia y al cuidado de la Madre Tierra lo refleja a la perfección en su Fundación, una Finca enorme de olivos centenarios muy bien cuidados todos su jardines y bancales, cuenta con casitas de piedras donde te puedes alojar, bien sólo, en pareja o familias y dedicarte a disfrutar de este Patrimonio de la Humanidad como es la Serra de Tramuntana, a realizar excursiones o actividades por la zona o simplemente a la reflexión y al recogimiento, ya que cuenta hasta con Ermita y pequeño Oratorio para buscar la paz interior.
